Oldal.Info
Nem minden fekete sertés berkshire
Két éve látogattuk meg Csikós István tanyáját Tiszapüspökiben, ahol azon fáradozott és fáradozik ma is, hogy a berkshire fajtát újra meghonosítsa a magyar portákon. A közelmúltban pedig disznóvágáson láthattuk mindazt, amiről akkor beszéltünk. A levágott hízó tényleg megadja egy családnak, amire szükség lehet: húst, sonkát, hurkát, kolbászt és hóna