A vanília kivételével az összes fontosabb alapanyag ára jelentősen emelkedett az elmúlt években. A tejpor, a búza és a cukor költségei megkétszereződtek. Utóbbi alapanyag esetében az európai piacok büntetővámjai is emelik az árakat. Bár rengeteg a kockázat, de stabilizálódni látszanak az árak. Hasonlóan más ágazatokhoz a rendkívüli energiaár emelke