Különleges megjelenésű zöldségek
A gyümölcsöt és zöldséget nemesítő szakembereknek kétféle követelményre kell figyelniük a szelekció során: a termesztők betegségeknek ellenálló új fajtákat igényelnek, a fogyasztóknak fontosabb a jó íz, illat és állag, a mutatós megjelenés. Házikertbe pedig olyan fajtákat keresünk, amelyek hosszan szedhetők.