Könnyű elmerülni a feldolgozott élelmiszerek nyújtotta kényelemben, de ez nem jelenti azt, hogy jótékony hatással lennének az egészségünkre. Ugyanis a bizonyítékok azt mutatják, hogy a túlzott mennyiségű feldolgozott élelmiszer fogyasztás összefügg a szívbetegségek gyakoribb előfordulásával és a halálozás magasabb arányával.