Tócsni, lepcsánka, macok, cicege: egy filléres étel negyvenféle neve - itt a recept ínséges időkre
Kevés olyan ételünk van, amelyet olyan sokféle néven emlegetnek Magyarországon, mint a tócsnit. Mivel a recept rendkívül egyszerű, hétköznapi és olcsó összetevőkből áll, az elkészítése sem bonyolult, így az ország minden szegletében sütöttek régen és sütnek a mai napig is tócsnit. Ugyanakkor mindenfelé más néven becézik, akárcsak a kenyér sarkát. A