„Indul a görög aludni” – nevet Nikos Zois, ahogy demonstrálja egy év alatt felszedett magyar nyelvtudását. A görög üzletember a Heineken bolgár, majd szerb piacának vezetése után érkezett a vállalat magyarországi leányvállalatának élére. Interjú a fogyasztási trendek átíródásáról, a kézműves főzdék előretöréséről és arról, mit is jelent ma a sör mű