Méhészetünk az ipartörténet tükrében
Az árutermelés feltétele a hatékony gazdálkodás. „Sajnálattal tapasztaltam, hogy legszebb mézünk még potom áron is alig adható el” – állapítja meg Ambrózy báró A méh című könyvében. A felsorolt állítások ma is időszerűek, pedig eltelt több mint száz év. Ennyi idő után még a mesében is felébredt Csipkerózsika, mi pedig – nem lebecsülve eddigi eredmé