Oldal.Info
A jó búza és a molnár szakértelme
Elsősorban a jó búzán és a molnár szakértelmén, odafigyelésén múlik a liszt minősége – hangzott el a zalaszántói Kotsy-malomban tartott tárlatvezetésen. Farkas Kornél hozzátette, hogy természetesen kiváló eszközökkel felszerelt malomra is szükség van a gabona lehető legjobb feldolgozásához.