A pünkösdi hétvégén, kellemes kora nyári időben látogattam meg Vereben, a 800 lakosú Fejér megyei faluban Bor Henriettet és Keczely Zsoltot, hogy meséljenek a sajtműhely létrejöttéről, mindennapjairól. Heni sajttállal fogadott, e mellett indult a beszélgetés, majd az állatállományt is meglátogattuk.