A tejfehérje allergiások és laktózérzékenyek és a tejmentes táplálkozást követők szívesen fogyasztanának ízvilágban, textúrában, felhasználhatóságban a tejtermékekhez hasonló élelmiszereket. Egy magyar találmánynak köszönhetően ma már tojásfehérjéből készült túró, sajtkrém, tejföl helyettesítő is megtalálható a boltok polcai. A ToTu termékcsalád rá