Csőd nélkül ehetjük degeszre magunkat, de milliárd tonnányi élelmiszer végzi a szemétben

2022. augusztus 18. 14:24, Forbes

Rémisztő folyamat a túlzott városiasodásnak az a jelensége, amely során fokozatosan elszakadunk a természet, a földművelés, az állattenyésztés ismeretétől. Korunkra viszont az élelmiszer-ellátás biztonsága, hozzáférhetősége, általában az élelmiszerek ára stratégiai kérdéssé változott.