Korábban évente emeltünk fizetést. Ma erről szó sem lehet – interjú a Vapiano vezetőjével
Az árszabás mellett munkavállalóik béreit is kéthavonta kell felülvizsgálni, az energia- és bérleti díjak felkapaszkodása miatt pedig könnyen lehet, hogy csak az étteremláncok élnek majd túl. Interjú Sári Péterrel, a magyar Vapiano franchise vezetőjével.