A konyha mindig is a ház közepe volt, hiszen régen itt őrizték a tüzet, itt ült össze esténként a család, a nők sokszor szinte itt élték le az életüket. Napjainkban is gyakori tendencia a lakberendezésben, hogy a konyha egybeolvad a nappalival, és újra központi helyet foglal el.