Lényeg, hogy elégedetten távozzon a vendég
Először díjazta négy magyar - három budapesti és egy miskolci - étterem borlapját is a világ egyik legbefolyásosabb borszakmai lapja, a Wine Spectator. A jó borlap összeállítása komplex feladat, nem az a lényege, hogy a legdrágább termékeket tartalmazza – mondta el Bányai Gábor Botond, a Borigo főszerkesztője.