Hogyan lett a dzsungel lakó vad baromfiból házityúk?

2022. június 10. 6:48, Magyar Mezőgazdaság

A rizsből és csirkéből álló ételek tárháza – különösen az ázsiai konyhában – szinte végtelen. Azonban még a séfek sem gondolták volna, hogy milyen szoros kapcsolat van e két fontos alapanyag közt. Egy új kutatás alapján ugyanis rizs nélkül talán sose háziasították volna ezt a baromfit.

Tovább a teljes cikkre...

Keresés