A hibrid szántóföldi és kertészeti növénykultúrák alapvető szerepet játszhatnak a globális élelmiszerellátás biztosításának támogatásában. Nagyobb terméshozamot produkálnak, és gyakran ellenállóbbak a betegségekkel és az éghajlatváltozás okozta stresszel szemben, mint a nem hibrid fajták. Sok növény esetében azonban nem állnak rendelkezésre ilyen f