A pálinka az egyik legismertebb Hungarikum, mégis rengeteg dolog nehezíti az értékesítését. Többek között az időjárási anomáliák vagy az alapanyag- és a munkaerőhiány, amelyek miatt egyre több főzde áll át a málna-, ribizli- vagy akár a barackpálinkákról például a szőlőből készült pálinkára, vagy a Hungarikumnak biztosan nem nevezhető ginre. De a C