Tojásnak néz ki, az illata olyan, mint a tojásé, és úgy használható, mint a tojás – de nem tojás. A portugál találmányt 100 százalékban növényi, elsősorban szójakivonatból készítették, főként a vegánok, illetve a fenntarthatóságra nagyon érzékeny fogyasztók számára.