Primőrök előállítása nehezített körülmények között
Túl sok a bizonytalanság, hogy tervezni tudjunk, vallják egységesen a kárpátaljai gazdák, akik a háborús helyzet ellenére az otthon maradás mellett döntöttek. A kivárás tűnik az észszerű megoldásnak, csakhogy erre többnyire nincs mód: a természet nem vesz tudomást a csatazajról. Ezért a helyi termelők másik régi, jól bevált módszere, hogy próbálnak