Jót tesz a nyers hús? Tudomány a vitatott étrend mögött

2022. április 9. 4:48, Magyar Mezőgazdaság

Az emelkedő energia- és gázárak miatt kétszer is meggondolhatjuk, hogy beizzítsuk-e a tűzhelyet egy sült vagy pörkölt elkészítéséhez. Minek főzni azt a húst? Elvégre a menünk tartalmazhatna trendi marhahús carpaccio-t, ízletes vaddisznómájat, coppa-t vagy pancettát. Ha megkedveltük a nyers húst, lehet, hogy paleo-keto zarándokok leszünk. De legyünk

Tovább a teljes cikkre...