Az Európában divatos és itthon is egyre népszerűbb úgynevezett városi farmok lényege, hogy saját részre akár a lakásban is tudnak nevelni mikrozöldeket (mikrozöldségeket) a hozzá kedvet érzők. A vertikális kis termesztőegységekből származó zsenge növények azonnal fogyaszthatók, magas beltartalmi értékű élelmiszerek. Belgiumban azonban már üzemi szi