Ki is volt a XX. század szakácsa? – A szakácsművészet Forma-1-e
A hazai magas konyhaművészet jelesei már hónapok óta a közelgő Bocuse d’Or versenyre készülnek, amelyre március 23-án és 24-én kerül sor a Hungexpo szakmai kiállításán. De ki is volt Paul Bocuse, aki már életében legendává vált, minden elképzelhető kitüntetést megkapott, akiért rajongtak tanítványai, miközben munkatársai nagyon féltek tőle?