A máj sokkal fontosabb, mint azt valaha gondoltuk volna. A méregtelenítő funkciója életmentő, de ezen felül is még több mint kétezer feladatért felel. Mivel a munkája nagyon kiszolgáltatottá teszi, így könnyű célponttá válhat, ezért rendkívül fontos, hogy odafigyeljünk rá és óvjuk az egészségét.