A borsó helyzete és termesztéstechnológiája
A magyar borsótermesztés helyzetét elemezve külön értékeljük a szárazborsó és a konzervipari, illetve a hűtőipari – mirelit – zöldborsó jelentőségét és termesztéstechnológiáját. Jelenleg 225 millió hektáron termesztenek hüvelyes növényeket a világon. Közülük a szója a legjelentősebb, körülbelül 120 millió hektárral – viszont annak 80 százaléka GMO.