Új élelmiszer: a lisztbogár fagyasztott, szárított és porított lárvája

2022. február 11. 17:24, Magyar Mezőgazdaság

Új rovar alapú élelmiszer forgalomba hozatalát engedélyezte az Európai Unió. Valójában nem az a fő újdonság, hogy lisztbogárlárva (más néven lisztkukac) alapú snacket vásárolhatunk, mert ilyen eddig is volt; most egy holland cég más gyártásmódokkal előállított termékei kaptak engedélyt.

Tovább a teljes cikkre...

Keresés