Ez a magyar superfood, mégis alig esszük: hihetetlenül olcsó, és tápláló
Olcsó, egészséges, és rengeteg módon elkészíthető, mégsem fogyasztunk belőle eleget. Télen, kora tavasszal, amikor csekély a friss zöldségekből a felhozatal, kifejezetten ajánlatos a fogyasztásra. Ennek ellenére mégsem kapkodják a boltokban a sárgaborsót.