Gomba termeli a szamócaaromát feketeribiszke-törkölyön
Magasra értékelik az ínyencek a vad szamóca illatát és zamatát, kár, hogy erdőben kell szedni ezt a ritka gyümölcsöt. Amerikai kutatók találtak egy gombát, amelyik képes előállítani ezt az aromát, a feketeribiszke-feldolgozás melléktermékén termesztve.