Nyelvében él a nemzet – karácsonyi ízkavalkád ősi receptekkel

2021. december 22. 18:54, Magyar Mezőgazdaság

Nemcsak a történelmében, hanem az asztalán is él a nemzet – vendéglősként ezt vallja Martin Imre, a Ferdinánd Monarchia Étterem és Cseh Sörház tulajdonosa, aki gasztro- és néprajzkutatókkal együtt derítette fel ünnepeink gasztronómiai hagyományait.

Tovább a teljes cikkre...

Keresés