Oldal.Info
A Mate kutatói segítenek, milyen hal kerüljön az ünnepi asztalra
Karácsony közeledtével jelentős forgalmat bonyolítanak le a halboltok. Egyáltalán nem mindegy azonban, hogy mi kerül az ünnepi asztalra. A Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem (Mate) Akvakultúra és Környezetbiztonsági Intézet Halgazdálkodási Tanszékének munkatársai segítenek eligazodni a halfogyasztás élelmiszerbiztonsági kérdéseiben.