A COP olyan partnerségre épülő konferenciasorozat, amit az ENSZ éghajlatváltozási keretegyezményét (UNFCCC) aláíró nemzetek kormányai rendeznek. Ez talán a legfontosabb klímatalálkozó, ahol a résztvevők évente egyszer megbeszélik egymással, hogy hol tartanak pontosan a várható és már tapasztalható veszélyek elleni fellépésben.