A fitoftóra a 19. században Európa-szerte óriási terméskieséseket, sőt Írországban éhínséget váltott ki, és kártétele a burgonyatermesztésben jelenleg is elérheti a 6-7 milliárd eurót évente. Egy egyszerű módszerrel 65 százalékkal csökkenthető a fertőzés.