A szén-dioxid megkötése a borászatban

2021. július 19. 7:42, Agrofórum

A must cukortartalmának erjedése közben keletkező szén-dioxid megkötése csökkentené a borágazat környezeti terhelését, más szóval a zöld energia jövőjének kulcsszereplőivé válhatnának a borászatok, amennyiben a gyakorlatba illeszthető megoldás születne ennek a jelentős üvegházhatású gáznak a levegőből történő kivonására.

Tovább a teljes cikkre...

Keresés