Az egyszerű levelű zárvatermők közé tartozó somok népes családjába ehető és díszváltozatokkal is találkozunk. A Vácrátóti Arborétumtól egészen a Kámoni Arborétumig vagy épp Erdőtelekig lehetne említeni a látványos sombokrok sokaságát, melyek akár a pár száz éves kort is megélték már.