Egészségmegőrző gombákkal kísérletezik a Debreceni Egyetem

2021. április 16. 13:45, Agroinform

Innovatív élelmiszer alapanyagok kifejlesztésén dolgoznak a Debreceni Egyetem kutatói hagyományos és egzotikus gombák funkcionális átalakításával élelmiszeripari és gyógyászati célra.

Tovább a teljes cikkre...

Keresés