Ma már egyáltalán nem rendkívüli, hogy valakinek speciális diétát kell követnie, mivel egyre több embert diagnosztizálnak valamilyen ételallergiával, intoleranciával. Néhány évvel ezelőtt még nem volt könnyű követni a szakemberek előírásait, hiszen csekély volt a speciális élelmiszerek kínálata az üzletekben. Ez mára jelentősen megváltozott, az éte