Borok vegyszermentes szőlőből, sok spontaneitással – interjú Vincze Tamással
Tulajdonképpen hálásak is lehetünk azért, hogy Vincze Tamás élete első tíz évében nem rendelkezett akkora térrel, mint amekkorát igényelt volna, mert, ha így lett volna, akkor lehet - és hangsúlyozom, hogy csak lehet - most szegényebbek lennénk egy maga útját járó, bátran kísérletező borásszal.