Alaposan átalakítja a hazai pékáruk piacát Tóth Péter. A Lipóti pék néven sikeres üzletember hatalmas sütőüzeme a tervek szerint évente 70-80 ezer tonna kenyeret és péksüteményt dob a piacra és egy újonnan alakuló értékesítési hálózattal veszi fel a versenyt a külföldi kézben lévő gyártókkal.