A monokultúrás és monokultúrás jellegű termesztés következtében elfertőződött talajok vegyszeres fertőtlenítése környezetvédelmi és egészségügyi okok miatt egyre nehezebben kivitelezhető. Ezért már a 80-as években Hollandiában, a 90-es évektől Magyarországon is, kezdetben kísérleti jelleggel, később üzemi gyakorlatként is a talajtól izolált közegen