A belsőségek és az élelmezési célra alkalmas vágási melléktermékek áfájának csökkentésével gyakorlatilag teljes lett a sertés kedvezményes áfakulcs alá sorolása. A szakmabeliek szerint az eddigi adócsökkentések nemcsak kifehérítették az ágazatot, de meg is mentették az ellehetetlenüléstől.