Az import mellett az ágazat fehéredése is nagymértékben hozzájárult ahhoz, hogy az év első felében javult a magyar vágóhidak teljesítménye – nyilatkozta lapunknak Éder Tamás, a Magyar Húsiparosok Szövetségének elnöke. A szakember szerint a hazai állománylétszám csökkenése ellenére emelkedő vágásszámot csak részben indokolja a növekvő import, abban