Titkok Magyarország TOP10 étterméről

2016. március 29. 18:09, ProfitLine

Február végén jelent meg a Dining Guide legújabb, éttermeket listázó kalauza, amely a TOP 100-as rangsoron kívül több mint 200 további étteremről szolgál információval országszerte. A Volkswagen-Dining Guide Étteremkalauz már kapható az újságárusoknál, 2016-os rangsorának első 10 helyén olyan kiváló éttermek szerepelnek, mint az Onyx, a Costes, a Borkonyha vagy a legújabb Michelin csillagos budapesti étterem, a Costes Downton. Utóbbi éttermet egyébként először a Dining Guide kalauza kezelte kiemeltként, és pontozta a Michelin csillagos éttermek sorába. Egy díjnyertes hely konyhája azonban nem csak a séfen, a személyzeten, a hangulaton és a szaktudáson áll vagy bukik, hanem egy ennél sokkal triviálisabb összetevőn, a megfelelő alapanyagok és beszállítók kiválasztásán.

Tovább a teljes cikkre...

Keresés