A magyar élelmiszeripar ágazatai közül a bor- és pálinkakészítés fejlődött a legdinamikusabban az elmúlt évtizedben, de leginkább az elmúlt hat évben - mondta Gráf József földművelésügyi és vidékfejlesztési miniszter a Híres Pálinkák című könyv bemutatóján.