A liszt és a kenyér drágul a legjobban
Az idei kalászos gabonatermés 9%-kal alacsonyabb a tavalyinál - derüli ki a KSH gyorstájékoztatójából. A Kopint-Tárki mezőgazdasági szakértője szerint a mostani, közepesnél kissé gyengébb termés nem okoz majd ugrásszerű élelmiszerdrágulást, de egyes termékek árai még a jövő év elején is emelkedhetnek. Nem csak Magyarországon nő azonban az élelmiszerek ára, az OECD számításai szerint a következő évtizedben a globális drágulás elérheti a 20-50%-os mértéket is. Szabó Mártonnal, a Kopint-Tárki kutatójával Zalkai Zsófi beszélgetett.