A Gordon Ramsay Restaurants Global és a Dorothea Hotel, Budapest, Autograph Collection stratégiai együttműködést jelentett be. A megállapodás célja, hogy a Gordon Ramsay Bar & Grill koncepció 2026 nyarán Budapesten is megnyíljon. Ez az első ilyen étterem a közép európai térségben. A nyitás a Dorothea Hotel épületében valósul meg.