A szüreti időszak kezdete Magyarországon az adott borrégiótól és az ott termelt szőlőfajtáktól függ, azonban általánosságban elmondhatjuk, hogy a korai érésű fajták szürete augusztus vége táján, a késői érésű szőlőké pedig szeptemberben, októberben történik, legvégül, késő ősszel pedig hungarikumunk, a tokaji aszú betakarítására kerül sor. A legism