Oldal.Info
Így élt a híres magyar szakácsnő: megfőztük Horváth Ilona töltött káposztáját, most is isteni
A töltött káposzta egyike a legnépszerűbb hagyományos fogásoknak Magyarországon, azonban kevesen készítik úgy, ahogy a 20. századi magyar konyhaművészet egyik leghíresebb személyisége, Horváth Ilona. Ki volt ő, mikor élt és mi mindent érdemes tudni róla? Fellapoztuk a szakácsnő 1955-ben megjelent kötetét és megkerestük az igazi töltött káposzta rec