Ha elfelejtesz egy pofonegyszerű, de létfontosságú lépést a konyhában, azzal megnövelheted a kockázatát annak, hogy elkapj egy csúnya, bakteriális fertőzést. Ha zöldséget vagy gyümölcsöt vásárolsz, minden esetben ez kell, hogy legyen az első dolgod, mielőtt elfogyasztod vagy alapanyagként felhasználod őket.