A nyári jóidővel együtt eljött az ideje a kültéri főzésnek: itt a lehetőség, hogy végre beizzítsuk a grillt, felakasszuk a tűz fölé a bográcsot! Bár jól bejáratott klasszikus a slambuc, a bográcsgulyás vagy a paprikás krumpli, mégsem főzhetjük ugyanazt egész nyáron, éppen ezért előkerestük a régmúltból a nyárlőrinci tutajos, egy hagyományos magyar