Oldal.Info
Durva, mivel fűszereztek régen a magyarok: így készült az erdélyi lucskos káposzta a paprika, bors előtti időkben
Ha megkérdeznénk valakit arról, hogy mi az első dolog, ami eszébe jut a magyar gasztronómiával kapcsolatban, a legtöbben bizonyosan a fűszerpaprika haragospiros színét említenék meg, hiszen kevés olyan hagyományosnak mondható ételünk van, amelyhez semennyit sem használunk belőle. Sokan nem tudják azonban, hogy a paprikával való fűszerezés csupán az