Törökország alig kétórányira van repülővel, mégis olyan, mintha egy másik világba érkeznénk meg - egy furcsán ismerős, de mégis másik környezetbe. Az európai, arab és ázsiai tradíciók, kultúrák és gasztronómiai hagyományok tökéletesen keverednek a két kontinensen elterülő országban.